Bio-Milch bei McDonald's / Bundesverbraucherministerin würdigt
Engagement für ökologische Produkte


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   München (ots) - Ab 10. Juni gibt es bei McDonald's Bio-Milch. Die
Milch aus kontrolliert ökologischem Landbau kommt von der Andechser
Molkerei Scheitz GmbH. Sie enthält wichtige Mineralstoffe wie Calcium
und Phosphor sowie zahlreiche Vitamine und hat einen natürlichen
Fettgehalt von mindestens 3,8 %. Sie ist bei McDonald's in 0,25l-
Einheiten erhältlich. Kinder bekommen diese Milch künftig auch zum
Happy Meal. Renate Künast begrüßt die Einführung von Bio-Milch bei
McDonald's: "Es ist wichtig, dass Unternehmen wie McDonald's
ökologische Verantwortung übernehmen. Das Angebot von Bio-Milch in
den Restaurants stärkt das Bewusstsein der Verbraucher für
ökologische Lebensmittel."
   
   Die Andechser Molkerei arbeitet als führender Bio-Milchverarbeiter
nach den Standards von Bioland(R) und Naturland(R). Dr. Angelika
Wendt, Abteilungsleiterin Qualitätssicherung von McDonald's
Deutschland Inc.: "Die Bio-Milch ergänzt die McDonald's Speisekarte
um ein ökologisches Produkt mit hohem Energie- und Nährstoffgehalt.
Die Milchkühe fressen frische Gräser, Heu und andere Naturprodukte.
Leistungssteigernde Futterzusätze sind bei der Bioproduktion
verboten. Das schmeckt man auch!"
   
   Dies ist ein weiteres Beispiel wie McDonald's integrierte
Versorgungswege entwickelt, um die Nachhaltigkeit der
landwirtschaftlichen Erzeugung europaweit zu fördern. Neben der
erfolgreichen Zusammenarbeit mit Produzenten von Bio-Fleisch und
Freiland-Eiern wird auch z.B. die Erzeugung von Kartoffeln und Salat
über die gesetzlichen Anforderungen hinaus kontrolliert. McDonald's
fordert von seinen Lieferanten und Erzeugern, auf den Einsatz von
Produkten mit genetisch modifizierten Organismen zu verzichten. Vom
Feld bis zur servierten Mahlzeit werden alle Prozesse nach strengsten
Qualitätsrichtlinien intern wie extern kontrolliert.
   
   McDonald's passt sein Angebot den Wünschen seiner Gäste nach
ausgewogener Ernährung an. Es werden auch frische Salate angeboten,
wie zum Beispiel der "Chicken Salat" mit Hähnchenbrust sowie der
"Gartensalat" - ein bunter Mix aus verschiedenen Blattsalaten, Gurke
und Tomate. Neben den bewährten Produkten plant das Unternehmen, sein
Angebot um weitere gesunde Snacks aus Obst und Gemüse zu ergänzen.
   
   Das Engagement für Umwelt und Nachhaltigkeit zieht sich bei
McDonald's durch die gesamte Warenwirtschaftskette. So verwendet das
Unternehmen für die Verpackungen recyceltes Material und
Papierrohstoffe aus nachhaltig bewirtschafteten Waldbeständen. Und
die LKW, die McDonald's beliefern, fahren mit Biodiesel.

ots Originaltext:     McDonald's Deutschland Inc.
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